Promovido pelo Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Engenheria de Alimentos da UNESP, a segunda edição do SECAN, Simpósio de Engenharia, Ciência de Alimentos e Nutrição tem como base suprir a crescente demanda por oportunidades de integração de pesquisadores e profissionais atuantes na área proporcionando aprendizado, atualização e intercâmbio de experiências que fomentem a qualidade, criatividade e inovação na pesquisa e no desenvolvimento de processos, produtos e serviços ligados a nutrição e agroindústria.
- Formando pela união de dois tradicionais eventos:
- O evento será realizado em três dias, e terá a presença de pesquisadores nacionais e internacionais para realizar diversos minicursos e palestras.
- Promoção de desenvolvimento e networking